Tag: gastronomia
Rynek gastronomiczny wykazuje wzrost wartościowy, lecz znajduje się w trudnej kondycji....
Raport GfK Polonia pokazuje, że polski rynek gastronomiczny rośnie wartościowo, ale wciąż doświadcza zapaści na skutek pandemii. Choć 57 proc. Polaków deklaruje, że korzysta...
Połowa lokali zawiesiła działalność lub została zlikwidowana
Połowa lokali zawiesiła działalność lub została zlikwidowana. Rok po wybuchu pandemii koronawirusa - jak sobie radzą restauracje, kluby i hotele w Polsce? Po wprowadzeniu...
W czasie pandemii można pobijać rekordy sprzedażowe
W czasie pandemii można pobijać rekordy sprzedażowe. O tym, jak SmartLunch dostarczył 6 mln posiłków dla pracowników. Kiedy w pierwszym tygodniu marca ub.r. rozpoczęła...
Restauratorzy tracą nadzieję – ich płynność finansowa prawie nie istnieje
Restauratorzy tracą nadzieję - ich płynność finansowa prawie nie istnieje. Do końca stycznia w Polsce została przedłużona tzw. Narodowa Kwarantanna. Tej decyzji obawiało się...
Ratunek dla gastronomii i rolnictwa – zwolniony z ZUS i PIT...
Ratunek dla gastronomii i rolnictwa - zwolniony z ZUS i PIT bon 500+ na posiłki dla pracowników. Federacja Przedsiębiorców Polskich (FPP) zwraca uwagę, że...
Gastronomia głodna klientów. Ma 671 mln zł zaległości
Gastronomia głodna klientów. Restauratorzy mają 671 mln zł zaległości. Po tygodniach całkowitego zamknięcia i trudnym powrocie do prowadzenia działalności z uwzględnieniem restrykcyjnych wymogów sanitarnych,...
Koronawirus rozwija wirtualne restauracje
Koronawirus rozwija wirtualne restauracje. Mowa o Ghost kitchens, czyli nowo powstałym zjawisku w gastronomii. Miał on być kulinarnym trendem dekady, nagle stał się...
Food trucki – chwilowy trend czy stały segment branży gastronomicznej?
Ponad 4 tysiące food trucków – tyle restauracji na kółkach naliczono w Stanach Zjednoczonych w 2015 roku. Ich łączny przychód wyniósł ponad miliard dolarów....
Grupa Kapitałowa Loyd chce rewolucji w branży HoReCa
Rozwój branży HoReCa pozwala na optymistyczne prognozy biznesowe, których owocami są kolejne inwestycje gastronomiczne i hotelarskie. Ich utrzymanie na rynku to czasem kwestia szczęścia,...
Gastronomia w świecie mobilnym
Jak najłatwiej usprawnić funkcjonowanie biznesu gastronomicznego jednocześnie zyskując przychylność konsumentów? Jednym ze sposobów jest wdrożenie nowoczesnych technologii mobilnych. Przedstawiamy najpopularniejsze z nich, dzięki którym...
