Konsumenci coraz częściej sięgają po zdrową żywność, wyprodukowaną bez konserwantów, dodatku sztucznych barwników i ulepszaczy. Łańcuch dostaw ma więc znaczenie. Kupujący wybierają bowiem jakość i świeżość, czyli pełnowartościowe warzywa i owoce pochodzące od lokalnych rolników dostarczane z Farmy bezpośrednio do domu. Rynek produktów ekologicznych w Polsce ma przed sobą obiecujące perspektywy. Ponad połowa społeczeństwa wyraża … Czytaj dalej Z Farmy na stół, czyli krótki łańcuch dostaw żywności